大同市知名企业啤斯烘焙办学
晋北地区知名西点烘焙人才培训基地
发布时间：2018-10-31
烘焙新手入门，基本的应该购买烤箱，称，量杯，量勺，电动打蛋器，手动打蛋器，打蛋盆，硅胶刮刀，硅胶刮板，粉筛，套碗，硅胶刷，油纸，锡纸，擀面杖，裱花袋，裱花嘴，硅胶揉面垫等等。如果需要全面的工具，下面小编详细说下：
1、家用电子秤（精良1g） 2、电动打蛋器（快速打发版）
2、硅胶方盘（易脱模） 4、6连硅胶蛋糕模
5、硅胶长方形吐司模 6、8寸硅胶圆盘模
7、蛋清分离器（ABS材质） 8、木质擀面杖（实木）
9、水晶柄打蛋器 10、水晶柄刮刀（可拆卸易清洗）
11、水晶柄刷子（不沾油可拆卸） 12、小勺（可用于搅拌）
13、炫彩量勺5只（5种尺寸） 14、中号梯形刮板（舒适省力）
15、6头不锈钢裱花嘴 16、一次性裱花袋
17、加厚锡纸 18、防油防水油纸
19，硅胶马芬杯12只装
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