大同市知名企业啤斯烘焙办学
晋北地区知名西点烘焙人才培训基地
发布时间：2018-10-12
很早之前，我看过一个小问题，问题是你喜欢的西点是哪类？
无论是过生日，节日，哪怕只是简单的一次聚会，美味的蛋糕永远不会缺少，比起面包的朴实松软，饼干的香甜可口，蛋糕更多了一丝精致，多了一点浪漫的感觉，当这份浪漫的感觉有自己亲手做出的时候，就更是一种不一样的感觉了。蛋糕是一种古老的西点，一般是有烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋，白糖，小麦粉作为主要原料，以牛奶，果汁，奶粉，香粉，色拉油，起酥油，泡打粉为辅料。经过一系列的搅拌，调制，烘烤后制成一种像海绵的点心，蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教深化与奇迹式迷信的象征。
早期蛋糕，早期的经贸路线使异国香料有远东向北输入，坚果，花露水，柑橘类水果，枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方与南方进口，在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是由蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西，慢慢的，随着贸易往来的频繁，西方的饮食习惯也跟着改变。
大同市啤斯职业培训学校，成立于2009年，是经大同市人力资源和社会保障局批准成立的一所烘焙技能培训学校，是西点，中点，裱花，面包技师的培训摇篮，是晋北地区烘焙人才培训基地，是烘焙职业资格等级鉴定考点，是大同市创业（就业培训机构）。学习西点一定要来大同啤斯职业烘焙学校，学校至创立至今，一直致力于西点培训，被誉为“北方西点培训师的摇篮”，我们的技术水平能够保持领先于国内的西点培训院校，我们会一直帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰。
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